l-tryptofaan is de bouwsteen van serotonine. Het is een essentieel aminozuur, hetgeen betekent dat het alleen via voeding in het lichaam wordt opgenomen; het lichaam maakt tryptofaan niet zelf aan. De methode van acute tryptofaandepletie omvat de inname van een mengsel dat ongeveer 100-gram grote aminozuren bevat in een natuurlijke verhouding, maar geen tryptofaan (zie de tabel).
5.5 g l-Alanine
|
8.0 g l-Isoleucine
|
6.9 g l-Serine
|
4.9 g l-Arginine
|
13.5 g l-Leucine
|
11.0 g l-Lysine hcl
|
2.7 g l-Cysteïne
|
6.9 g l-Threonine
|
6.9 g l-Tyrosine
|
3.2 g l-Histidine
|
3.0 g l-Methionine
|
8.9 g l-Valine
|
5.7 g l-Phenylalanine
|
12.2 g l-Proline
|
3.2 g Glycine
|
…