In november 2015 bracht de Gezondheidsraad de nieuwe Richtlijnen goede voeding (RGV) uit. Een belangrijk moment voor diëtisten. Want ook al volgen zij de wetenschappelijke ontwikkelingen op de voet, het is spannend om te zien hoe de Gezondheidsraad de resultaten van onderzoek vertaalt naar richtlijnen. Vervolgens werd in maart 2016 de praktische uitwerking van de RGV in de Schijf van Vijf gepresenteerd. Diëtisten hebben er reikhalzend naar uitgekeken. Zij maken daar namelijk gebruik van bij het geven van voorlichting en de behandeling van patiënten. Om die reden hebben diëtisten ook een belangrijke rol gespeeld bij de ontwikkeling van de Schijf van Vijf. Het resultaat is een aantrekkelijk voorlichtingsmodel, waar iedereen nu mee aan de slag kan.
